イケアのメダリオンが大好きです。
あれは常にあるメニューではないのでしょうか？
初めて大阪のイケアへ行ったときに食べて
これ絶対作ろう！と思ったのですが、
ずっと忘れていました。
各務原の産直市場で立派なブロッコリーを
買ったので、今こそ！！と作ってみました。
ジャガイモとブロッコリーを茹でて潰して、
玉ねぎをバターで炒めたらチーズと
他の具材を全て混ぜて塩コショウし、
グリルで焼いて完成です(*^^*)
美味しく出来たと思いますが、
アルミホイルにくっついてしまい
ちょっと見た目が良くなかったです(>_<)
次回はオーブンにクッキングペーパーで
やってみようと思います！
簡単で美味しいのでこれから定番メニューに
しようかな～と思っています(^_^)v
お弁当にも良いかな。
